Un concepto de cocina original y desenfada, cocinada con productos de calidad, servida por un equipo de profesionales siempre atentos y dispuestos a lograr que tu experiencia en Secuencia 9 sea difícil de olvidar.
Una gastronomía basada en la cocina tradicional y creativa, mezclando sabores e ingredientes originales con la idea de sorprender y agradar. Una carta donde destacan nuestros platos preparados con plancton, con pescado siempre fresco y con mejores carnes y productos de nuestra tierra. Una propuesta de fusión gastronómica que junto a nuestros postres completan una variedad de sabores, aromas, colores y texturas para disfrutar con todos los sentidos.
Una premisa imprescindible en nuestro concepto de cocina es que la materia prima debe ser 100% de calidad. Todos nuestros platos son preparados con los mejores productos agrícolas de la zona, los mejores pescados de la bahía y las mejores carnes del panorama nacional, que unidos al trabajo, calidad y entusiasmo de nuestro equipo de cocina, conseguimos la satisfacción total de vuestros paladares.
... y para poder llevarlo a cabo, mi mejor activo es mi equipo - Miguel Ángel Carrasco
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